Laikas rinkti gaurometį

Dėl karštų orų gaurometis šiemet pražydo gerokai anksčiau, todėl pats metas jį rinkti ir paruošti arbatą žiemai. Kaip surasti gaurometį? Jei gyvenate mieste, tiesiog pavažiuokite į užmiestį ir pasižvalgykite į pamiškes ir pievas.

Gauromečio žydėjimo metu pamatyti jį tikrai paprasta: iš tolo pamatysite rausvų žiedų saleles. Žinoma, jos turėtų būti kuo toliau nuo kelio. Na, o jei gyvenate už miesto ar kaime, tuomet gerai žinote vietas, kur auga gaurometis.

Kaip jį skinti? Svarbiausia – neraukite gauromečio su šaknimis: galima nuskinti ar nupjauti stiebą su žiedais, arba tiesiog nubraukti nuo stiebo lapelius ir žiedus. Jei gaurometis jau peržydėjo – neskinkite peržydėjusių anksčių, nes arbata bus su pūkais.

Kiek jo rinkti? Pagal jūsų poreikius – pavyzdžiui, šiemet mes turime apie penkis litrus fermentuotos gauromečio arbatos. Kad tiek gautųsi, sausakimšai fermentavimui prikimšome du trilitrinius ir vieną puslitrinį stiklainį lapų ir žiedų, kuriuos vėliau išdžiovinome. Tiek pilnai pakanka metams ir mūsų šeimai, ir draugams pavaišinti ar padovanoti.

Štai šiame straipsnelyje papasakojau, kaip rinkti gaurometį ir kaip paruošti iš jo labai skanią ir naudingą fermentuotą arbatą.

Geros savaitės ir saulėtos nuotaikos mums visiems 🙂 !

Reklama

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s